Qualità, Modelli Operativi e Competitività dell’Offerta Turistica (Ed. 2020)

Autore: Ignazio Caloggero

Pagine: 234  (E-Book pdf) (il libro potrà essere scaricato contestualmente all’acquisto)

Formato: pdf

ISBN: 9788832060065;

© 2017-2020 Centro Studi Helios srl

Il Libro

Per parlare di sviluppo turistico di un territorio è necessario conoscere

1. 1. 1. Il Patrimonio Turistico (cosa promuovere)
      2. Le Metodologie del Quality Management (come promuoverlo)
      3. I Processi, anche di tipo innovativo, che favoriscono la valorizzazione e fruizione di ciò che vogliamo promuovere e lo stesso sviluppo turistico (con quali strumenti)

Il libro riguarda principalmente i punti 2 e 3, è diviso in 2 parti, una prima parte propedeutica, la seconda contenente le proposte che costituiscono l’elemento innovativo alla base del libro stesso.
Nella prima parte, il libro pone la sua attenzione al concetto di qualità applicato al Turismo e alla Gestione del Patrimonio Culturale. Vengono affrontati concetti quali i fattori, indicatori e standard della qualità dei servizi turistici in funzione delle varie forme di tipologia di turismo. Viene anche presentato un modello di Gestione della Qualità denominato: il Modello delle 4 Q.

Modello delle 4 Q

Nella seconda parte si affrontano i concetti di competitività e sviluppo turistico, analizzando alcuni dati statistici, i principali modelli teorici associati al settore turistico e presentando un nuovo modello: Il Modello Integrato della Competitività dell’Offerta Turistica  (MICOT).
Il modello MICOT trae spunto dalla lettura di alcuni modelli teorici del settore turistico proposti nel passato (Campbell, 1967; Thurot, 1973; Plog, 1974; Miossec, 1977; Buttler, 1980); di alcuni modelli di competitività delle destinazioni turistiche (Ritchie e Crouch 1993-2003; Dwyer e Kim, 2003), del Tourism and Travel Competitiveness Index (TTCI). I vari concetti sono stati rivisitati alla luce dei principi del Total Quality Management espressi nella famiglia della norma ISO9000 e nel modello di misurazione della Qualità delle 4 Q prima citato.

Il modello MICOT mette in correlazione una serie di elementi:

• • la domanda turistica, intesa nel senso più ampio del termine (come aspettative turistiche interne ed esterne alla destinazione turistica)

• • le risorse,

• • le attrazioni

• • l’offerta turistica.

La seconda parte del libro è completato dalla presentazione di un modello di Piano di Sviluppo Turistico Territoriale (PSTT) e riporta un esempio di Analisi SWOT per lo sviluppo turistico locale.

La quarta edizione del volume vede, oltre ad una rivisitazione generale dell’intero volume, l’inserimento di alcuni nuovi concetti legate al fenomeno del turismo esperienziale e l’inserimento di ulteriori esempi legati al progetto  TAEQI (Tourism, Arts, and Entertainment  Quality Improvement): “TAEQI nei Servizi Alberghieri”, “TAQI nei servizi Museali ed Espositivi” e TAQI nelle Destinazioni Turistiche. Il progetto TAEQI rientra nel piu ampio progetto TAS “Turismo, Arte e Spettacolo” che il Centro Studi Helios porta avanti da alcuni anche in collaborazione con l’Associazione Italiana Professionisti del Turismo e Operatori Culturali (AIPTOC).